Destacado en Departamento de General Pedernera, Provincia de San Luis, Argentina
Departamento de General Pedernera, Provincia de San Luis.
UBICACIÓN:
Departamento de General Pedernera, Provincia de San Luis. El establecimiento se encuentra ubicado en la región llamada \"la Travesía Puntana\", sobre la ruta Provincial N° 12, a unos 115 km en línea recta hacia el Sur, desde la ciudad capital de San Luis, y a unos 92 km al Sur-Sur-Oeste de Villa Mercedes. Desde la entrada al establecimiento sobre la citada arteria, la Ruta Provincial N° 55 (ex Ruta Nacional N° 148) dista 28 km en tanto la Ruta Provincial N° 3 se encuentra a unos 18 km, y de la Ruta Provincial N° 27 lo separan unos 18 km.
SUPERFICIE
21.568 hectáreas
DESCRIPCION
MEJORAS EDILICIAS: Puestos denominados \"San Benito\" y \"El Central\", cada uno con comodidad para vivienda de una familia tipo, con baño incorporado, cocina comedor, dos habitaciones y demás dependencias. En \"San Benito\" además hay una matera con dos ambientes y excusado. La electricidad se suministra con el mismo grupo generador de la electrobomba. En \"El Central\" la energía provista es por pantallas solares, con gas con provisión por garrafón. Además, cada perforación cuenta con una casilla de material y techo de chapa para la protección de los conjuntos motor/generador. La que fuera casilla de motor de 5 E.M. quedó incorporada como matera. Puesto “María Angélica”: es un núcleo que comprende un Galpón (con casa habitación, dos habitaciones, cocina-comedor y baño incorporado), casilla del grupo generador, casa habitación en dúplex, con cocina-comedor, dos habitaciones y baño incorporado cada unidad. Puesto “Margamar”: con tres habitaciones, cocina-comedor y baño incorporado, casilla de moto-generador. “Bajo de las Carretas”: matera con baño incorporado y casilla de moto-generador. “La Penca”: casilla de moto-generador.
ALAMBRADOS: El nivel de apotreramiento del establecimiento es difícil de encontrar en campos de estas características. El total de los alambrados tiene una antigüedad no mayor a los 13 años, por lo que la condición de uso es óptima. Se detalla la cantidad de alambrados: Tipo Longitud Medianero 90.570 mts Externo (sobre rutas) 11.830 mts Interno tradicional 91.920 mts Eléctrico 2 hilos 4.928 mts Eléctrico 1 hilo 57.695 mts
MEJORAS DE TRABAJO: Existen 5 instalaciones para trabajo con hacienda, en excelentes condiciones de uso. 2 de ellas poseen 6 corrales (dos de espera, antehuevo, huevo, manga y cuatro corrales de aparte).
RECURSOS HÍDRICOS: En el esquema actual, la fuente principal de agua es el Acueducto Provincial del Oeste, Tramo V (Ramal Buena Esperanza), que justamente termina dentro del campo, frente al puesto denominado “María Angélica”. Existen dos tomas desde el citado acueducto, con el que se llenan sendos tanques principales (uno de ellos con 750.000 lts de capacidad), y de ellos, tanques secundarios y bebederos, pero por cualquier eventualidad se mantienen en condiciones de uso las perforaciones propias del establecimiento. El establecimiento cuenta con 15 tanques australianos entre 200 y 500 m³, 24 bebederos lineales, entre 4 y 8 cuerpos cada uno y 5 perforaciones, con 4 electrobombas de 2 y 3 HP, alimentados con motores Dursley, con caudales entre 600 y 2500 lts/ho. La ubicación de las mismas es: LUGAR PROF.BOMBA PROF. AGUA BOMBA San Sebastián 90 78 2HP El Central 87 78 2HP San Benito 102/104 70 2HP La Torre 84 76 4HP 5 El Martillo SE RETIRO BOMBA
La distribución mediante acueductos implicó la construcción de 87.820 mts de tubería de polietileno, en diámetros desde v110 hasta v25 mm, a unos 60 cm de profundidad promedio. Además, se incorporó un total de 16 bebidas redondas, de v8 mts, h 60 cm capacidad 30.000 lts, vereda de 2 mts construidas con hormigón moldeado in situ, que se complementan con 7 bebederos de los tradicionales. En “María Angélica” y “La Penca” existen dos moto-generadores con electrobomba y en “Bajo de las Carretas” y “La Penca” dos molinos en condiciones de uso, como sistema de emergencia y para consumo humano. Lluvias promedio julio 2008-junio 2009: 650 mm. RECURSOS FORRAJEROS: El establecimiento se encuentra ubicado en la región de Pastizal Psamofilo, con especies naturales de alto valor nutricional para el período estival, con predominancia de Sorgastrum pelitum. Dicho recurso, con acumulación interanual de forraje no aprovechable, favorecía las condiciones de alto riesgo de incendios fuera de control, tan comunes en esta región. A partir del año 1998, y como corolario de los resultados de jardines de introducción de especies tanto en Inta Villa Mercedes, como en el propio establecimiento, se incorporaron especies megatérmicas, de origen sudafricano, tales como Digitaria eriantha CV. Irene, y Eragrostis curvula CV. Ermelo, de gran adaptación en la región, y con valores de productividad bruta cercanos a los 2450 kg para la primera especie 1700 para la segunda (siempre, sin fertilización). Dicha incorporación tuvo varios objetivos: a- Mantener la calidad de la dieta bovina a través del año (por la propia especie y por la mayor disponibilidad de recursos para las especies nativas de crecimiento otoño-invernal). b- Alcanzar niveles de cobertura suficiente para evitar erosiones eólicas o hídricas, pero sin excesos, para disminuir el riesgo de incendios. Ambas especies se complementan a través del ciclo productivo, con usos primavero - otoñales para el Pasto llorón e inverno - estivales para Digitaria. En planos de distribución pueden observarse también superficies considerables de \"monte\" y \"natural\". Se consideran de alto valor estos recursos, ya que permiten uso invernal con especies de alto valor nutritivo para la vaca de cría, tales como Poa sp., Bromus sp., Piptochaetium sp., y estival con Sorgastrum sp. Las superficies totales del recurso forrajero son las siguientes: RECURSO SUPERFICIE Digitaria 8.869 Has. Pasto llorón 5.714 Has. Natural 3.693 Has. Monte 1.814 Has. Agricultura 1.478 Has. Total 21.568 Has.
RECURSO AGRÍCOLA: Para la elección de los potreros en lo que hoy se encuentra localizada la agricultura se tuvieron en cuenta tres factores: Potreros con pasturas incorporadas, con bajo stand de plantas (4 y 4 E.V.). Potreros con pasturas incorporadas en exagerada proporción dentro del planteo (26 y 27 E.V.) Potreros con historia agrícola, sin recuperación del pastizal natural.
Se cita a continuación la historia de los lotes bajo el sistema de siembra directa: CAM PA ÑA POTRERO SUP ANTECESOR 07/08 08/09 09/10 12 E.V. 114 Agricultura Centeno Maiz Maiz 13 E.V. 113 Agricultura Centeno Maiz Maiz 14 E.V. 207 Agricultura Centeno Maiz Maiz 4 E.V. 235 Pastura degr. - Centeno Maiz 5 E.V. 188 Pastura degr. - Centeno Maiz 26 E.V. 321 Pasto Llorón - Maiz Centeno 27 E.V. 298 Pasto Llorón - Maiz Maiz
Con la incorporación de tecnología de cultivos (control de plagas e insectos, fertilización, utilización de OGM), los resultados se vuelven más consistentes año a año y esto permite darle mayor estabilidad al resto del sistema. Está previsto para la campaña 10/11 la incorporación de otras especies agrícolas, para dar comienzo a un sistema de rotaciones.
APTITUD
El establecimiento se considera de cría bovina, con aptitud para recría, y agricultura de zonas “marginales”. Ha evolucionado en los últimos años acompañando la actividad agrícola incipiente en la región, utilizando a tal fin potreros que con anterioridad (antes de 1999) ya tenían antecedentes, pero con menor aplicación de tecnología. Hasta el presente, se han obteniendo resultados promisorios, si se tienen en cuenta las condiciones ambientales con que la actividad se está desarrollando. Esta actividad, planteada bajo el sistema de siembra directa permanente, sin pastoreo de rastrojos, abre nuevas posibilidades de sustentabilidad del sistema de cría y recría, ya que permite incorporar a la dieta bovina recursos que hasta no hace mucho tiempo obligaba a la incorporación por compra o transferencia desde otros establecimientos. El establecimiento también ha tenido en los últimos años un aumento considerable de la carga animal, debido al importante aumento de la disponibilidad de recursos, pasando de cargas cercanas a las 10/12 ha por vientre en producción a las actuales 5,2 ha/vientre actuales. Para ello fue menester la incorporación de especies megatérmicas (digitaría y pasto llorón) y el desarrollo de un sistema de aguadas, que se describirá brevemente.