Noticias

Arandanos en Baradero, Provincia de Buenos Aires, Argentina

Baradero, Provincia de Buenos Aires
UBICACIÓN:	Partido de Baradero, Provincia de Buenos Aires A 3.5 km de la Ruta 9, a 3.7 km de la ciudad de Baradero y a 140 km de Capital Federal
SUPERFICIE	42 ha. Cuenta con un alambrado perimetral, un acceso con tranquera y vigilancia, 2.600 m de cortinas de casuarinas en todo el perímetro y 1.525 metros de cortinas de casuarinas interiores 850 m dobles y 675 m simples. Se ubica en una zona de chacras en su mayoría de frutales con muy buena calidad de tierra y agua, y tiene cuatro calles perimetrales transitables.
DESCRIPCION	Por requerimientos propios de la actividad de exportación, la finca trabaja bajo normas de calidad GAP y GMP del USDA y EUREPGAP de Europa, todas las instalaciones cumplen con dichas normas y se encuentran certificadas por la firma Davis Fresh Int. Casa del Encargado de 117 m2, con 3 habitaciones, baño, cocina, comedor, sala, lavadero y galería. Edificio de Oficina y Casa de huéspedes: de 122 m2, con 2 habitaciones, escritorio, baño, cocina, comedor, sala y galería. Galpón de Herramientas y Equipos de laboreo de 255 m2, piso de hormigón, que incluye un depósito de fertilizantes en mampostería ; depósito de pesticidas. Cuenta en el exterior con un piletón de lavado y una ducha-lava-ojos de emergencia. Está iluminado interiormente. PLANTA DE EMPAQUE DE 525 M2 Depósito de Insumos piso de cemento, con acceso exterior y a la Planta de Empaque. Incluye una oficina para el encargado del empaque. Cámara de tratamiento con SO2: Cámara en mampostería, refrigerada, con equipo dosificador de dióxido de azufre para el tratamiento de la fruta. Depósito de 500 kg de anhídrido sulfuroso, sistema de dosificación e inyección, sistema de extracción y captación de azufre mediante una torre con lluvia de agua en contracorriente y un tanque de captación del agua con el azufre. Cámara de Pre-Empaque: paneles aislantes de chapa y poliuretano expandido y equipo de refrigeración destinada al acopio y enfriamiento a 14°C de la fruta en espera para el empaque. Planta de Empaque: techo de paneles aislantes de chapa y poliuretano expandido con equipo de refrigeración que alberga el equipo de clasificación y empaque. En este sector la fruta es clasificada, pesada automáticamente y empacada para su despacho en un ambiente refrigerado a 14°C. Equipo de Clasificación y Empaque: tamañadora de 9mm, línea de clasificación de fruta, tamañadora variable, dos líneas de selección y pesaje automatizado y dos líneas de empaque en cubetas de 125g. La línea es de fabricación nacional marca Ponis con una capacidad de procesamiento de 300 kg/h expandible a 600 kg/h. Túnel de Enfriamiento rápido: paneles aislantes de chapa y poliuretano expandido y equipo de refrigeración con ventilación forzada, diseñado para enfriar la fruta empacada a la temperatura de despacho ya sea 10°C o 0°C. Cámaras de Espera: Dos cámaras construidas con paneles aislantes de chapa y poliuretano expandido y equipos de refrigeración diseñadas para almacenar la fruta empacada para despacho a temperaturas hasta 0°C. Patio de Maniobras: Es en realidad otra cámara, construida con paneles aislantes de chapa y poliuretano expandido y equipo refrigeración, comunicada al exterior para el manejo y despacho de la fruta. Las instalaciones cuentan con cámaras refrigeradas para almacenar hasta 200 pallets de fruta. Rampa de Despacho: para acceso a nivel de un camión, con fuelle articulado y plataforma móvil para la carga y despacho de frutas. Vestuarios y baños para el personal de empaque: vestuarios y 4 compartimentos sanitarios, 2 duchas y 2 lavatorios para mujeres y 4 compartimentos sanitarios, 2 duchas y 2 lavatorios para hombres. El edificio cuenta con una instalación eléctrica y de iluminación con artefactos especiales en la Planta de Empaque y con una conexión a un generador de emergencia y un sistema de suministro de aire comprimido para la operación del empaque. Instalaciones para el personal de laboreo y cosecha: Vestuario y baños para mujeres: con 12 compartimientos sanitarios, 4 compartimientos para duchas azulejados y 7 lavatorios azulejados. Vestuario y baños para hombres: con 10 compartimientos sanitarios, 4 compartimientos para duchas azulejados y 7 lavatorios azulejados. Comedor y parrilla: capacidad para 72 personas. Cocina: con anafes, pileta y heladera industrial Dormitorios para el personal de cosechas: 6 trailers, con aislamiento térmico, revestimiento interior, iluminación y aire acondicionado, de 12 m x 3m equipadas con 12 camas cada una Caseta de Vigilancia: control del acceso. Además la entrada cuenta con un piletón en el acceso para la desinfeccón preventiva de los vehículos que ingresan. 3 casetas de bombas que contienen los manifolds de las bombas de riego y los sistemas de fertilización e inyección de ácido sulfúrico 2 caseta de generadores de emergencia: generadores de emergencia de 120 kva cada uno y los tableros de las bombas de riego y anti-helada. Cerco perimetral: 2.580 m Sistema de agua potable: Tres pozos con tres torres con tanques Caminos, accesos y drenajes: Accesos, caminos mejorados y obras de drenajes INSTALACIONES DE RIEGO POR GOTEO Y FERTILIZACIÓN Sistema de riego por goteo accionado por tres bombas sumergibles y una red de tuberías enterradas de casi 100 km, integrado por: Pozo de 70 m de profundidad con bomba de riego eléctrica sumergible marca ROTOR PUMP de 20 hp para el ferti-riego equipada con sistema de inyección de fertilizantes y de control y mantenimiento de ph con ácido sulfúrico Pozo de 70 m de profundidad con bomba de riego eléctrica sumergible marca ROTOR PUMP de 20 hp para el ferti-riego equipada con sistema de inyección de fertilizantes y de control y mantenimiento de ph con ácido sulfúrico Pozo de 60 m de profundidad con bomba de riego eléctrica sumergible marca ROTOR PUMP de 15 hp para el ferti-riego equipada con sistema de inyección de fertilizantes Un sistema de tuberías y válvulas para el riego por goteo cubriendo 31 ha, con tuberías secundarias y laterales de riego dobles que se extienden a lo largo de los camellones de plantación con operación sectorizada por lotes, diseñada e instalado por la firma Amanco PLANTACIÓN La finca está dividida en 19 lotes de plantación con una superficie disponible a plantar de 36 ha y una plantación que a la fecha cubre 31 ha. Las plantas se disponen a 1 metro de distancia sobre camellones ubicados cada tres metros. Los camellones contienen enmiendas orgánicas (aserrín de pino y álamo, corteza de pino y perlita) para lograr un medio más adecuado para el desarrollo radicular de los arándanos. Todos los camellones tienen una cobertura o “mulching” para evitar el desarrollo de maleza. En las plantaciones recientes el muching está constituido por una lámina de polietileno negro de 80 micrones. Para las plantas que superan los dos años, el mulching de polietileno es reemplazado por mulching de paja de lino o paja de soja que se repone cada dos años aproximadamente. Variedades “Southern Highbush”, cosecha temprana: O´Neal 24.040 Blue Cuinex 11.723 Blue Crisp 5.314 Misty 15.431 Variedades “Northern Highbush”, cosecha tardía: Blue Crop 8.474 Blue Gold 1.968 Berkeley 11.347 Blue Jay 6.468 Sierra 1.492 Para la próxima campaña se estima una cosecha de 160.000 kg valor que resulta muy razonable teniendo en cuenta la edad de las plantas y el crecimiento vegetativo que ya se ha visto. La Plantación cuenta con un completo sistema de detección y protección de heladas, una barrera vegetal y de mallas para la protección de vientos y una cobertura completa de malla para la protección anti-granizo que garantizan la producción. INSTALACIONES DE PROTECCIÓN ANTIHELADA La finca cuenta con un sistema de protección de detección y protección anti-heladas consistente en un sistema de riego por aspersión localizada sobre los lomos de la plantación, accionado por bombas eléctricas operadas por generadores con motores diesel e integrado por: Un pozo de 70 m de profundidad con bomba eléctrica sumergible marca ROTOR PUMP de 40 hp para alimentar el sistema de protección antiheladas mediante riego con sprinklers sobre los camellones Pozo de 70 m de profundidad con bomba eléctrica sumergible marca ROTOR PUMP de 40 hp para alimentar el sistema de protección antiheladas mediante riego con sprinklers sobre los camellones Pozo con bomba eléctrica sumergible de 40 hp marca ROTOR PUMP para alimentar el sistema de protección antiheladas mediante riego con sprinklers sobre los camellones. Sistema de tuberías, válvulas y sprinklers para la protección antiheladas cubriendo 30 ha de plantación, que se extiende sobre los camellones de plantación, montado 2 metros de altura sobre las plantas, diseñado e instalado por la firma AMANCO. SISTEMA DE PROTECCIÓN ANTI-GRANIZO Y ANTI-VIENTO: La finca cuenta con 2.500 metros de cortinas vegetales con casuarinas de 5 a 15 años de edad y adicionalmente cuenta con una cobertura con malla de polietileno HD 95%, montada a 4 metros de altura sobre postes de madera dura conformando una estructura con alambres de arrostramiento y tensores que fue diseñada e instalad por expertos. La cobertura alcanza a 30 ha EQUIPAMIENTO Y HERRAMIENTAS Vehículo marca Fiat Fiorino diesel modelo 01 Vehículo marca Kia 2800 con caja térmica y pala mod. 06 Tractor Fiat 400 con tres puntos y dh. Tractor Fiat 400 con tres puntos y dh. Tractor Goldoni 32 hp, doble tracción con tres puntos. Tractor Goldoni 32 hp, doble tracción con tres puntos. Tractor Goldoni 60 hp, doble tracción con tres puntos. Fumigadora Jatco 400 Carros de remolque (3) Zorra de carga Zorra de carga con balanza Pulverizadora marca Goldoni Carro regador Arados (2) Alomador Rotovator marca Goldoni Subsolador Cortadoras de pasto (2) Equipamiento para cosecha (6 gazebos, 200 atriles, 2.000 bandejas wenco, 6 balanzas) Motoguadañas (2) Colmenas de abejas (400) Central meteorológica Computadoras, impresora y software de gestión de cosecha Instrumentación de medición Heladera exhibidora Equipamiento cocina, comedor y dormitorios Herramientas varias. Generador de 82.5 hp con motor diesel marca Perkins Generador de 120 hp con motor diesel marca Deutz y tanque suplementario Transformador de media tensión y alimentación eléctrica Teléfonos y radios móviles Computadoras (2) y red inalámbrica, impresora-fax-copiadora (1), central telefónica y equipamiento de las oficinas.
APTITUD